近年来,由于水资源不足,在产业结构调整过程中,水田面积呈现下降趋势。为适应水稻生产发展新形势,石林县积极探索新途径、摸索新技术,引进了优质粳稻品种滇优38号、滇禾优615、锦瑞4号等,在旱地栽培试验示范并取得成功。2016年起石林县引进滇优35在圭山镇法块村委会进行水稻旱地栽培探索试验2亩,经昆明市农业科学研究院测产,单产为490.67千克/亩, 经过多年以来的示范推广,2021年推广种植1800亩,平均产量达504.51千克/亩。2022年完成水稻旱栽种植面积5725.87亩,其中水稻旱栽套种大豆模式2697.87亩,果园地套种水稻模式665亩,水稻水栽旱管模式2363亩。分别在全县7个乡镇(街道)实施。示范片采取塑盘育秧、节水灌溉、测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术措施。通过测产,三种水稻旱栽模式加权平均亩产为558.91公斤/亩。杂交粳稻旱地栽培技术推广的成功,突破了我县山区不能种植水稻的瓶颈,同时旱地栽培可节水约8000m3/ hm2,此项技术的推广确保我了县水稻种植面积及产量,为保障粮食安全打下坚实基础。
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2023年1月17日,县农业农村局在鹿阜街道小河村举办了水稻旱栽推广总结暨旱栽水稻鉴品会。参会人员围绕种植技术、存在困难、下步打算进行了交流讨论及总结。此次品鉴的稻米是2022年石林县引进试验的优质稻,分别是滇禾优615、滇优38、锦瑞4号(旱栽及水栽)、声农4号、声农7号、声农8号、昭粳13号、中农大4号、昆粳11号、昆粳15号、云粳37、墨江紫米共13个优质稻种。工作人员对13 个品种的大米样品进行统一编号,按照统一标准碾米、取量、淘洗、用水,并用电饭煲进行蒸煮。与会专家及代表从米饭的气味、外观结构、适口性、滋味、成团性粘弹度硬度等方面逐个品鉴、打分。经过认真细致的比较与品鉴,声农4号、锦瑞4号等品种综合评价较好。
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